Неповторимое чувство семейного уюта создает совместное чаепитие, когда, пусть даже, за электрическим самоваром или чайником собирается вся семья. Это время общей беседы, обсуждение волнующих каждого тем. Это время семейного единения. Усилит это прекрасное чувство красивый чайный сервиз, в котором ароматный чай сполна проявит все свои вкусовые качества.
Родиной фарфора является Китай, где впервые были разработаны технологии получения этого хрупкого материала. До появления фарфора для чаепития использовали пиалы, изготовленные из глины или металла, такими же были заварочные чайники. Фарфор произвел «революцию» в этом процессе, так как позволил создавать не просто чайные сервизы, а необыкновенные произведения искусств.
Первые чайные сервизы несколько отличались от современных, главным образом размером чашек, что было связано с высокой стоимостью чая. Удовольствие чаепития было доступно только богатым людям. Со временем чай подешевел, стал более демократичен, и это привело к увеличению размера чашек. Претерпевали изменения не только размеры предметов чайных сервизов, но и их количество. Так, в состав чайных сервизов входили помимо обязательных чайника, сахарницы, молочника, подносы, предназначающиеся для подачи пирожных, сладостей, ложечек. Современные чайные сервизы могут насчитывать несколько десятков предметов – это, кроме основных чашек, сахарницы, молочника, чайника для заварки, всевозможные вазочки для сладостей, добавочные тарелки, подносы для ложечек.
Чайный сервиз всегда считался дорогим и нужным подарком. На его родине в Китае фарфоровый сервиз предназначается только самым уважаемым людям. Во многих семьях он заслуженно передается из поколения в поколение, чтобы за чаепитие мог передать не только вкус чая, но и символичное тепло рук ваших предков…