Многие из мам сцеживают и хранят для своих детей грудное молоко. Одни это делают ежедневно, другие – изредка. Мы приведём в этой статье некоторую информацию о сцеженном молоке и способах его хранения. Все эти советы относятся к тем мамам, чьи дети доношены и будут употреблять молоко не в больнице, а дома и из чистой посуды.
Многие мамы, никогда ранее не сталкивавшиеся с этим вопросом, очень удивляются, увидев сцеженное молоко. Ведь оно на вид разительно отличается от привычного всем молока в пакете. Если дать ему постоять, то это молоко расслоится: более жирная часть поднимется наверх, образовывая собой верхний слой. Это ни в коем случае не является признаком того, что молоко испортилось. Если немного встряхнуть бутылку, оно вновь станет таким же однородным.
Случается так, что сцеженное в различное время молоко и выглядит по-разному, ведь есть много факторов, влияющих на его цвет и содержание. Жирность у молока меняется каждый день, а иногда и во время одного сцеживания. Сцеженное в начале кормления молоко выглядит обезжиренным по сравнению с молоком под конец кормления. Цвет человеческого молока бывает различным . Молозиво, как правило, желтовато-оранжевое или жёлтое. Процесс его перехода в «постоянное» молоко продолжается примерно две недели, на протяжении которых его цвет меняется, становясь бело-голубоватым. Цвет уже устоявшегося молока может также изменяться в зависимости от того, что именно мама будет употреблять в пищу. Употребление тех или других лекарственных препаратов тоже может повлиять на смену цвета. Что касается запаха свежего грудного молока, то он у него слегка сладковатый, а иногда размороженное молоко немножко пахнет мылом.
Где и как хранить грудное молоко.
Молоко нужно всегда сцеживать в сухую и стерильную посуду, которая обязательно должна плотно закрываться. Тара эта может быть как пластиковой, так и стеклянной. Согласно данным недавних исследований, на качественный состав продукта это не повлияет. Лёгкость в использовании является важным условием при выборе посуды для хранения вашего грудного молока. К примеру, пластиковые пакеты занимают немного места и могут даже присоединяться к некоторым типам молокоотсосов. Хранение грудного молока в таких пакетах удобно тем, что они продаются стерилизованными и на них есть место для надписи – даты сцеживания.
Кислород воздействует на жиры в сцеженном молоке, поэтому нужно максимально удалить его из посуды с молоком. Именно поэтому большие бутылочки и контейнеры лучше долго не хранить. А небольшие порции лучше сохранять в специальных пакетах.
Теперь возникает закономерный вопрос — сколько хранится грудное молоко? Чтобы не запутаться в датах сцеживания, обязательно пишите их на контейнерах с молоком. Тогда вы сможете точно сказать, сколько хранится грудное молоко дней в той или другой таре и сколько оно ещё сможет пролежать.
Молозиво, сцеживаемое первые шесть дней после родов, сможет храниться около 12 часов при комнатной температуре. Зрелое молоко лучше всего хранится в холодильнике – до восьми дней. Если температура хранения достигает 25 градусов, то оно сохранится 4-6 часов, при 19-22 градусах – 10 часов, а при 15 – сутки.
Сколько хранится грудное молоко в замороженном виде, мы сейчас тоже упомянем. Так вот, в морозильной камере при -19 °C оно не испортится в течение полугода и даже больше, в морозильном отделении, имеющем отдельную дверь, оно будет храниться примерно 3-4 месяца, а на морозильной полке в холодильнике – около двух недель.
Если вы разогрели замороженное молоко, то после этого его можно сохранять в холодильнике не более суток и его нельзя повторно замораживать.
http://www.youtube.com/watch?v=XYN_8G_x18A