Почему вино так хорошо сочетается с мясными блюдами

Бокал вина и хороший стейк – что за чудное сочетание! Терпкое вино и жирное мясо – словно инь и ян в кулинарном мире. Теперь ученые, изучающие вкусовые ощущения, могут объяснить этот феномен. Они предложили новое определение сбалансированному питанию и новый способ формирования наших пищевых привычек, как плохих, так и хороших, сообщает журнал Current Biology.

Слава создателям техники для кухни

Я, как и любая женщина провожу на кухне, наверное, половину от основной работы времени, если не больше. Поэтому нам, женщинам, хочется максимально упростить и ускорить пребывание у плиты, чтобы иметь возможность уделять больше времени любимому мужу и детям. Поэтому я безмерно благодарна великим умам, создающим кухонную технику: блендеры, миксеры, кухонные комбайны, электрочайники, термосы, «умные» кастрюли и сковородки и т.д.

Готовим дома: рецепты с копченым лососем

Предлагаем вашему вниманию вкусные и несложные в приготовлении дома рецепты с копченым лососем. Посмотрите также другие рецепты на сайте VkusnoDoma.com: готовим дома легко и просто. 

Копченый лосось в лимонном масле

Закуска это необычайно удобна, так как ее можно приготовить заранее и держать в холодильнике за пару до прихода гостей. На приготовление времени много не потребуется, поэтому затратьте всего лишь 20 минут и дальше распоряжайтесь своим временем, как посчитаете нужным.
Для приготовления вам потребуется 350 грамм масла; цедра лимона; 3 листа лаврушки; по 200 грамм лосося; укроп; маринованные огурцы.
Для начала растопите масло и добавьте к нему цедру лимона, лист лаврушки и оставьте на 10 минут.

Правильное питание для ребенка

Родители детей должны уделять особое внимание вопросам, связанным с организацией постоянного и правильного питания ребенка, что позволит сформировать здоровый и крепкий организм, приспособленный к современным условиям. Из-за постоянной спешки и других особенностей современного общества каждый из нас имеет отговорки о том, что мы порой просто не успеваем уделить внимание своему чаду. Это категорическая ошибка, о которой следует постоянно помнить и не допускать ее. Неправильно организованное питание может привести к самым непредсказуемым последствиям.

Готовимся к Дню рождения

Если вам хотя бы раз приходилось готовиться к празднику, посвященному любому событию, то вы не понаслышке знакомы со всей сумбурной активностью, которая предполагает занятость огромного количества людей, заинтересованных в том, чтобы организовать по-настоящему незабываемый праздник. Согласитесь, что его гораздо проще будет запомнить и в дальнейшем вспоминать, если у вас останутся яркие и свежие события в памяти.