Во время больших физических нагрузок правильное питание будет отличаться от традиционного. Организм теряет большое количество энергии. И ее надо восполнять. Для этого необходимы вещества, богатые энергией. Это белки, жиры, углеводы, клетчатка и т.д.
Правильно питаться при занятиях спортом – необходимое условие для достижения высоких результатов.
Разработаны различные рекомендации по грамотному питанию, в зависимости от вида спорта, которым занимается спортсмен. Также имеет значение вес спортсмена, при расчете энергозатрат.
Виды спорта делятся на 5 групп, в зависимости от присутствия в них определенной нагрузки на организм:
- Виды спорта, в которых отсутствуют физические нагрузки;
- С быстрыми нагрузками;
- Объемные нагрузки, присутствующие постоянно;
- Продолжительные нагрузки;
- Продолжительные нагрузки в напряженном режиме.
Энергозатраты нужно рассчитывать для каждого случая в отдельности. Но существуют общие принципы грамотного и рационального питания:
- Ограничить потребление соли и сложных углеводов;
- Употреблять легкоусвояемую пищу: углеводы, фруктозу, белки;
- Следить за балансом минералов и витаминов;
- Не принимать пищу непосредственно перед началом занятий, т.к. это вредно, пища плохо переваривается, наблюдается тошнота, появляется сонливость.
Прекратить прием пищи нужно за час до начала занятий, а начинать есть через два часа после окончания занятий. Иногда, при больших нагрузках пропадает аппетит, но это явление временное. При таком положении дел питание должно быть 5-ти или 6-ти разовым. Обязательно в рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Их должно содержаться не менее 15%.
Завтрак и обед должны быть обязательно, содержать достаточное количество калорий, но объем пищи должен быть небольшим. Следовательно, питание людей при больших физических нагрузках должно быть разнообразным, должно обеспечивать организм всем необходимым, ведь организм теряет от 500 до 700 ккал в час и их нужно восполнять. Также происходит интенсивная потеря.
жидкости. Поэтому перед нагрузками надо пополнять организм запасами жидкости. Пить надо маленькими порциями, но часто и желательно несладкие напитки. Организм не может усваивать больше литра жидкости за час.
Чтобы составить необходимый сбалансированный рацион следует прибегнуть к консультации специалиста, потому что все это очень сложно и сугубо индивидуально.